"Accueil agréable, service impeccable et professionnel" autour d'une cuisine traditionnelle à prix abordable, récompensée par deux fourchettes et une assiette au Guide Michelin 2016.
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La Carte du Restaurant

 

Les entrées froides
La terrine de canard aux abricots, chantilly moutarde à l'ancienne
La symphonie de maquereaux en deux façons
Le foie gras au naturel, compotée rhubarbe et fraises

Les six huîtres fines de "Veules les roses"
Les neuf huîtres fines de "Veules les roses"
Les douze huîtres fines de "Veules les roses"

***
Les salades
La salade verte
La salade de camembert tiède, caramel poivré
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Les entrées chaudes

Le boudin blanc de homard et langoustines, crème coraillée
Le gratin de homard et langoustines, sauce homardine


 

Les poissons
Le filet de daurade royale, coulis de tomates au parfum du sud
Le bar rôti, galette de maïs, beurre de badiane
Le turbot farci aux langoustines, crème safranée à la vanille

***
Les viandes
L'émincée de poulet à la normande
Le magret de canard miel et griottes
Le filet de b½uf normand aux morilles
La fricassée de rognons et ris de veau à la crème de calvados


 

Les desserts

Le sorbet normand ou le colonel
La tarte normande et sa glace vanille
Les profiteroles aux chocolat
Le mirliton aux abricots, glace aux épices
L'île flottante aux fruits rouges
La crème brûlée à la cannelle et au calvados
La coupe glacée aux fruits de saison
Les glaces et sorbets



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  Dernières Informations
le restaurant sera ouvert le 1er mai le midi



le site est en maintenance au niveau des réservations en direct

merci de faire vos réservation
par mail :

restaurantcremaillere@orange.fr


  Ouverture
ouvert les

lundi midi
mardi midi
jeudi midi
vendredi midi et soir
samedi midi et soir
dimanche midi

fermé le mercredi toute la journée


Le service du midi commence à 12h et celui du soir à 19h




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