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Présentation des Menus
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Le gratin de homard et langoustines sauce homardine
Le foie gras au naturel, compotée rhubarbe et fraises
Les douze huîtres de "veule les roses"
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Le turbot farci aux langoustines, crème safranée à la vanille
La fricassée de rognons et ris de veau à la crème de calvados
Le filet de b½uf aux morilles
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Le plateau de fromages
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La salade verte, vinaigrette de xérès
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La carte des desserts
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Le pressé de foie gras "frangipane et framboises" et sa compotée rhubarbe, fraises
Le boudin blanc de homard et langoustines, crème coraillée
Les 9 huîtres de Veules les roses
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Le magret de canard aux miel et griottes
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Le bar rôti, galette de maïs, beurre de badiane
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Le plateau de fromages
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La carte des desserts
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La symphonie de maquereaux en deux façons
La terrine de canard aux abricots, chantilly moutarde à l'ancienne
Les 6 huîtres de Veules les roses
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Le filet de daurade royale, coulis de tomates au parfum du sud
L'émincé de poulet à la normande
Le sauté de veau à la provençale
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Le plateau de fromages
ou
La salade verte, vinaigrette de xérès
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La carte des desserts
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Le feuilleté de moules aux poireaux
La terrine canard
Le petit flan de courgettes au chèvre
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L'escalope de saumon crème estragon
Le blanc de poulet à la normande
Le sauté de porc, chorizo et olives
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Le duo de fromages
Les glaces et sorbets
La tarte normande
La coupe glacée aux fruits de saison
Si fromages et dessert, menu à 23,50 euros
Ce menu n'est pas servi le week-end et jours fériés
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Blanc de poulet, pomme de terre
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Glace deux boules
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Sirop à l'eau
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Dernières Informations |
le restaurant sera ouvert le 1er mai le midi
le site est en maintenance au niveau des réservations en direct
merci de faire vos réservation
par mail :
restaurantcremaillere@orange.fr
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Ouverture |
ouvert les
lundi midi
mardi midi
jeudi midi
vendredi midi et soir
samedi midi et soir
dimanche midi
fermé le mercredi toute la journée
Le service du midi commence à 12h et celui du soir à 19h
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